Cтавим Fabric 0.15.3 для Minecraft 1.20.1 (https://fabricmc.net/use/installer/ или в вашем лаунчере, если там есть такая возможность)
Закидываем содержимое архива в .minecraft профиля/инстанса лаунчера/прочее (расположение зависит от лаунчера)
Играем (надеюсь)